Mẹ bầu nên bổ sung rau xanh là tốt, nhưng không phải rau nào mẹ bầu cũng có thể ăn. Mẹ bầu cần tránh những loại rau có chứa chất có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Một loại rau mà mẹ cần tránh là rau đắng, mặc dù rau đắng trên thực tế có thể là vị thuốc đông y nhưng rau đắng cũng có thành phần gây ảnh hưởng đến mẹ và bé. Ngoài rau đắng ra thì mẹ bầu cũng nên để ý đến một số loại rau củ không được ăn trong từng giai đoạn thai kì. Chúng tớ đã liệt kê một số rau mẹ không nên ăn trong từng giai đoạn mang thai, mẹ coi nhé!
Tìm hiểu về rau đắng
Trong nghiên cứu khoa học, rau đắng có tên là Bacopa monnieri. Đây là một thảo dược lâu đời, được sử dụng như một thành phần chính trong các bài thuốc Ayuvedic của người Ấn Độ cũng như y học cổ xưa trên thế giới. Ở nước ta, có hai loại rau đắng là rau đắng đất và rau đắng biển, hai loại cho công dụng như nhau.
Từ xa xưa, rau đắng được biết đến với công dụng tăng cường trí nhớ, chống rối loạn nhận thức, giảm stress, chống viêm, chống ôxi hóa, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện chức năng tiêu hóa… Công dụng nổi bật của rau đắng là thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Tuy nhiên, bà bầu ăn rau đắng được không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây. Vậy phụ nữ có nên ăn rau đắng khi mang thai hay không? Hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Mẹ bầu có được ăn rau đắng không
Rau đắng giúp thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể, tuy nhiên với phụ nữ, không nên ăn rau đắng khi mang thai. Bác sĩ Đinh Công Bảy, Tổng thư ký hội Dược liệu TP.HCM cho biết, một số rau quả có vị đắng như mướp đắng, rau má, ngải cứu, rau đắng… có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt đối với nhiều trường hợp cần giải nhiệt và giải độc, tuy nhiên với những người có thể trạng hàn nên hạn chế sử dụng.
“Mặc dù những rau quả có vị đắng vừa kể rất tốt cho một số bệnh nhưng vì chúng có tính lạnh nên những người có thể trạng hàn, da thịt mát, hay bị lạnh bụng, thường đi tiêu lỏng nên hạn chế dùng khổ qua, rau má, rau đắng… trong khẩu phần ăn hàng ngày”, bác sĩ Lương Công Bảy nói thêm.
ThS.BS Đào Thị Yến Phi, trưởng bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, TP.HCM chia sẻ thêm: “Những phụ nữ mang thai nên cẩn trọng với việc bổ sung các rau quả có chất đắng. Vì chất charatin trong loại thực phẩm này tuy có tác dụng hạ đường huyết, tốt cho người bị tiểu đường nhưng lại có nguy cơ làm thai phụ dễ bị sẩy thai, xuất huyết và co thắt tử cung”.
Loại rau mẹ bầu không nên ăn để tránh ảnh hưởng thai nhi
Bên cạnh rau đắng, bà bầu cũng không nên ăn những loại rau dưới đây bởi chúng có khả năng gây co thắt tử cung, động thai, sinh non hoặc sảy thai:
Mẹ bầu không nên ăn ngải cứu trong ba tháng đầu
Ngải cứu có tác dụng giảm đau thắt bụng, tăng cường lưu thông máu, giúp an thai đối với phụ nữ động thai hoặc sảy thai liên tiếp. Tuy nhiên trong nhiều nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng, bà bầu trong ba tháng đầu thai kỳ không nên ăn ngải cứu vì có thể gia tăng chảy máu trong, sảy thai hoặc thai lưu.
Mẹ bầu có tiền sử sinh ngon không ăn rau ngót
Trong rau ngót có chứa chất papaverin, có thể gây ra hiện tượng co thắt cơ trơn tử cung dẫn đến sảy thai. Đối với, những người có tiền sử sinh non lại càng không được ăn rau ngót.
Rau chùm ngây dễ gây sảy thai trong ba tháng đầu thai kỳ
Trong rau chùm ngây có chứa alpha-sitosterol, là hoạt chất chống mang thai. Chất này có thể làm co cơ trơn tử cung và dẫn đến sảy thai. Vì vậy để đảm bảo an toàn cho thai nhi.Mẹ bầu không nên ăn chùm ngây, nhất là ba tháng đầu thai kỳ.
Mẹ bầu hạn chế ăn rau răm tránh thiếu máu thai kỳ
Ăn quá nhiều rau răm dẫn đến tình trạng thiếu máu thai kỳ. Rất nguy hiểm đến sự phát triển của mẹ và thai nhi. Ngoài ra, mẹ bầu ăn rau răm có thể bị co thắt tử cung. Dẫn đến sinh non hoặc sảy thai. Do đó để đảm bảo an toàn cho mẹ và bé, bà bầu không nên ăn rau răm. Nhất là trong ba tháng đầu của quá trình mang thai.
Không nên ăn rau sam
Rau sam giải nhiệt cho cơ thể rất tốt. Tuy nhiên nó còn có khả năng kích thích co bóp mạnh tử cung dẫn đến động thai. Sảy thai hoặc sinh non, do đó bà bầu không nên ăn. Như vậy, để đảm bảo an toàn cho sản phụ và em bé. Tốt nhất mẹ bầu không nên ăn rau đắng khi mang thai. Ngoài rau đắng thì rau sam, rau ngải cứu, rau ngót, rau răm, rau chùm ngây. Cũng phải cân nhắc trước khi sử dụng cho bà bầu.
Không ăn quá nhiều rau bina
Rau bina chứa rất nhiều vitamin K cũng như giàu chất sắt. Tuy nhiên, nếu ngày nào mẹ bầu cũng ăn loại rau này. Thì nguy cơ sảy thai sẽ tăng lên rất cao đấy nhé. Để cung cấp lượng sắt qua loại rau này. Mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 1-2 bữa rau bina mỗi tháng để đảm bảo cho cả mẹ và bé.
Mẹ bầu không nên lạm dụng mướp đắng
Nếu mẹ bầu quá lạm dụng mướp đắng lại gây ra những nguy hiểm khó lường. Vì vị đắng của loại quả này có thể làm co bóp dạ dày và tử cung. Điều này dẫn tới hậu quả là dễ gây sẩy thai, đẻ non ở những phụ nữ có nguy cơ cao. Như tử cung ngả sau, tử cung có sẹo, nạo phá thai nhiều lần.
Nguyên nhân là do mướp đắng rất ít chất xơ và chất béo. Không phù hợp với chế độ dinh dưỡng của phụ nữ mang thai và cho con bú. Ngoài ra, phụ nữ mang thai ăn mướp đắng có thể gây giảm đường huyết. Hơn nữa, các hạt mướp đắng có chứa một chất tên là vicine – một độc tố có khả năng gây ra hội chứng cấp tính như nhức đầu, đau thắt bụng. Và hôn mê với những bà bầu nhạy cảm.
Một nguyên nhân nữa mà các chuyên gia khuyên trong dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai không nên có mướp đắng. Là vì mướp đắng được coi là một loại quả kích thích tử cung và có thể dẫn đến sinh non. Phụ nữ khi đang cho con bú cũng không nên ăn mướp đắng. Vì một số thành phần không tốt có thể được truyền qua sữa mẹ. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!
